Valor agregado al turismo con yerba mate cultivada bajo monte
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Valor agregado al turismo con yerba mate cultivada bajo monte

La yerba mate es como denominamos a la Ilex paraguariensis, la planta que consumimos como infusión en Paraguay y los demás países que abarcan las cuencas de los ríos Paraguay y Paraná. En la Reserva de la Biosfera del Bosque Mbaracayú viven varias comunidades campesinas e indígenas que dependen de los recursos naturales disponibles: el…